2016年、農林水産省から「ケニアでポン菓子の指導と、その発表をしてほしい」と、ご依頼をいただきました。創業から30年以上作り続けてきた、ポン菓子という駄菓子が、国際貢献に役立つかもしれない。そう思い、二つ返事でこのご依頼を引き受けました。
その年の夏、第6回アフリカ開発会議へ参加し、ナイロビ近郊にあるキツイ村の女性たちに、ポン菓子を上手に固める製造方法を指導しました。

地元産の雑穀やトウモロコシ、豆は全てポン菓子の膨化に適しており、その加工技術がアフリカ現地の方の健康面や収入にいかに貢献するのかを、各国の首脳にPRしました。2017年には、ケニアから2名の研修生を弊社工場に受け入れ、ポン菓子の製造から包装・販売までを指導しました。2018年には、フォローアップとして、再びケニアの様々な地域を訪問して、タマリンドやバオバブパウダーなど、現地独特の原材料を使って味付けすることで、現地での付加価値を高めることができました。現在では、ケニア国内で6か所以上の地域でポン菓子づくりをしています。今後の目標としては、アフリカ全土にポン菓子を広めること。ポン菓子を未来へ、そして世界へ。私たちの挑戦はまだまだ続きます。